Exotiska växter i Skandinavien

Svar: Diospyros kaki - första mogna frukten

Ja, förr eller senare blir jag väl tvungen att testa på friland, men det finns plats för rötterna minst ett år till. De första åren fick trädet stå ute i kruka så länge det inte var ihållande kyla, men i år när det funnits frukter att skydda får jag medge att det blivit mer fusk med att ställa det i kallväxthuset (som egentligen är ett uterum med glasväggar). På friland tror jag det är hart när omöjligt att få frukten att mogna innan den fryser bort.
Vad gäller smaken så var den ärligt talat inte i nivå med den hos kaki/persimon från t.ex. Spanien. Det saknades en del sötma, vilket säkert kan förklaras med brist på solljus. Det fanns även kvar lite garvsyra, så de frukter som hänger kvar ska få bli rejält mogna innan jag stoppar i mig dem.
Det var kul att den här sorten visade sig vara självfertil, men jag kan tänka mig att frukten blir större vid korspolliering med en annan sort. Nu är de runt 5 cm i diameter och kanske 3 cm tjocka, ungefär som platta clementiner i form och storlek.

Inlägg i den här diskussionstråden: